国庆节后，东北水稻陆续开镰收割。那么辛苦了一年，水稻能卖个好价格成为众多农户的心愿，因为相对于大豆和玉米品种来说，2016年水稻仍有国家最低保护价，心里也相对更加托底。然而眼下正常已到粮库开库收购的日子，但市场却迟迟没有动静，不禁让部分农户和贸易商心理犯了嘀咕，同时在农户心中画上了个问号，是什么原因迟迟未启动托市收购？到底还开不开？综合市场行情走势来看，中国粮油信息网分析师尹秀颖预计，在当下以国储收购为主导的原粮市场，未来启动最低保护价的可能性较大，但按照当前贸易商及米企的收购圆粒水稻价格来看，稻价恐要落一落才行。
国储为何延期？主要原因有三点
首先，收割期推迟。今年东北产区自九月份以来一直呈现“天公不作美”，持续阴天降雨，造成稻田积水较多，短期内无法展开收割工作。另外，受九月初“狮子山”台风过境影响，部分倒扶水稻加大了收割难度，因此水稻收割期时间较往年推迟，新稻上市量小。
其次，据数据显示，2015年中储粮总公司累计完成粳稻托市收购2014万吨，稻谷收购总量较2014年增加108万，其中黑龙江粳稻收购总量占到了80%，托市力度之强，使得贸易商看多心理较强，提前入市收购为入库做准备，抢粮现象时而出现，直接导致局部地区市场价格已高于国家托市价，不仅加重了农户的惜售心理，同时也使得托市时间延期，因为在最低保护价预案中明确规定，当市场价格高于托市价后，托市收购将暂停。
最后，国庆节后，国家也暂停了粳稻拍卖，米企已消耗完毕陈粮库存，再加上让新米尽快抢占市场，米企陆续转向新粮采购，因新粮水份大，需要烘干，无形中增加了水稻成本，使得稻价呈稳中趋涨态势。
知晓了水稻托市延期的原因，未来稻价将如何发展呢？笔者认为稻价恐将回落，后期稻价恐低于托市价窄幅震荡，其理由如下。
大集团已下调收购价
目前以黑龙江为例，某大集团收购价格已较收购初期下调近0.03元/斤，具体行情参照下图表。从下表中看出，调整前的市场采购价格同等质量的水稻价格扣量后远高于国家托市价，水稻最低保护价不具备启动的条件，这样一来，贸易商提早收购的粮入不了库，不得不暂停收购或下调价格收购。另外，若农户持续挺价惜售，那么“南粮北运”的现象可能再次出现。一方面，江苏、河南产区新粮已陆续上市，稻价维持低位，并且部分贸易商前去采购的意向性较大。据最新数据显示，江苏产区国储仓容十分紧张，据江苏省粮食局透露，预计今年秋粮收购时，地方国有企业收购量达107亿斤，但目前可用仓容量仅有36亿斤，即使目前在建的20亿斤仓容的粮库能及时投入使用，仓容缺口之大也是前所未有的，这样为南粮北运也提供了机会，市场竞争压力增大，也助推稻价下行。
稻强米弱格局长期存在
近几年国储已成为东北水稻收购的主力军，单单依靠本地米企来消耗市场所有原粮很难实现。一方面国家已间接的推高了东北稻价，东北水稻已成为全国水稻中的佼佼者，并且随着运费价格的上涨，原粮外发优势全无。另一方面，米企加工利润微薄，新米上市走货缓慢，市场竞争激烈，目前以黑龙江佳木斯地区米厂自然干圆粒大米为例，现阶段出厂价为4320元/吨，与江苏泰州新产晚粳米3600元/吨的价格有着近700元/吨的价差，未来随着新米的大量上市，米企自身的资金周转能力以及收储能力也十分有限，因此未来米企仍将是水稻收购中的配角。
最后，中国粮油信息网分析师尹秀颖建议农户适时售出囤粮，及时关注稻价走势变化，谨慎囤粮。优先出售次粮，特别是水分大、出米率低的新水稻，其主要是根据今年天气来看，毕竟今年新粮水份普遍偏大，不宜保管，并且后期将迎来变天，降雪后不利于新稻的晾晒。另外，当前水稻最低保护价已是东北粳稻价格的“天花板”，后期稻价上涨的可能性也相对较小。如想详细了解更多全国水稻价格及行情走势，请持续关注中国粮油信息网的官方网站（http://www.chinagrain.cn）以及APP（http://www.chinagrain.cn/app）和微信平台（graininfo）。
（尹秀颖）
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