国内新稻上市已有两个月了，虽然托市启动范围不及往年，但市场仍以国储收购为主导，稻价整体表现坚挺。虽然2018年托市价格下调幅度较大，特别是粳稻下调幅度达0.2元/斤至1.30元/斤，国标三等粮（如下图所示），但是当下托市收购已进入高峰期（籼稻托市截止时间为1月31日，粳稻托市截止时间2月末），部分还未出售原粮的中国粮油信息网分析师尹秀颖建议贸易商和农户可适当出售库存，切莫长期屯粮，后市风险即将来临，主要原因在于以下三点。
稻价已至高点
据统计，截至12月5日，主产区累计收购新季中晚稻4477万吨，同比减少35万吨，减幅0.78%。分品种看，湖北、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻2415万吨，较上年同期持平。黑龙江等7个主产区累计收购粳稻2062万吨，同比减少35万吨，减幅1.67%。据本网了解，目前东北产区基层农户惜售的原因在于，部分地区稻子减产，农户收益与往年相比大幅下降，因此期待后市价格如往年一样有再冲高的可能。另一方面，市场优质粮相对稀缺，托市未启动前，部分米企已收购了一部分原粮加工。粮库方面入库标准严格，多选择水份低的粮源，剩余水份高的无人问津，近期已出现了下跌的现象。近期笔者在与贸易沟通中得知，部分库点为了完成收储任务，已陆续开始给予贸易商相应补贴，例如黑龙江普通圆粒水稻收购价格在1.34元/斤，国标一等，相应补贴0.05元/斤，实际结算价达1.39元/斤，给予市场一定的支撑，建议有粮的农户可陆续出售。南方江苏产区，目前农户手中余粮量较多，前期受地方储备支撑，稻价高位坚挺。不过近期地方储备工作已陆续完成，市场即将失去有力支撑，种粮大户开始集中出售手中的库存，在大米销售不畅的情况下，米企难已推动稻价再次走高，后市稻价上涨空间十分有限。
米企收购能力有限
今年针对于米企来说生意不能用很差一词形容了，应该是非常差。正值所谓的旺季时期确不得不降低开机率甚至是停机来规避亏损，并且这种现象在全国各地非常普遍。首先，原粮收购方面，摆在米企面前的两座大山是不可逾越的。本以为2018年国家将展开市场化收购，托市价大幅下调，对企业来说是件好事，但实际收购以来，企业还要面临与国储抢粮的状态。低了农户惜售不卖，高价收购又赔钱。以黑龙江为例，目前圆粒水稻水份低的实际入厂价格普遍在1.35-1.37元/斤不等，水份16%内，出米率在68%以上，但按此成本，大米出厂价格应在1.90元/斤左右，但实际上米厂圆粒大米出厂报价在1.86-1.90元/斤却无人问津，有价无市的格局。其次，后期有元旦和春节两节支撑，但整体提振能力非常有限。随着人们生活习惯的变化，一改以往一到节日便多少备些米面油的习惯了。同时，进入1月份各大中专学校即将进入寒假，集中性消费在减弱。最后，国储陈粮抛售在即。稻谷库存反超玉米是事实存在的，米企为何不囤积库存，说白了怕赔。即使再新的粮，陈粮大量泄库，而终端大米趋于饱和，现阶段经销商更加比对是价格而非质量。根据当前的时间计算，不过两个月，国家临储水稻拍卖即将重启，销售底价下调以基本成为大概率事件。
优质上涨空间有限
随着种植结构的调整，目前农户选择优质品种种植的范围也在扩大。今年相对于普通品种，优质稻价相对坚挺，与普通水稻间价差较大。截止目前本网统计，黑龙江长粒水稻（绥粳18）基层售价在1.53元/斤以上，出米率在65%以上。超级稻价格在1.50元/斤左右，出米率68%、辽星基层售价也在1.5-1.52元/斤，出米率68-70%，南方黄华占价格在1.32-1.36元/斤之间，出米率65%以上，优质稻不受托市限制，整体市场销售情况较高，但根据当前市场行情，未来上涨空间相对有限。
综上所述建议农户和贸易商抓住卖粮时机，将利润最大化。毕竟元旦节后各地方轮换粮也将相继入市，届时对新稻行情施压，特别是在原粮成本上，米企更青睐于低价粮，毕竟米市本身就不是很景气，稻谷库存接近1.3亿吨也不是小数目。欲了解更多稻米行情数据以及未来走势，敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站（https://www.chinagrain.cn）以及APP（https://www.chinagrain.cn/app）和微信平台（graininfo）或可致电0451-88001128咨询，成为中国粮油信息网的会员，享受更多特权。
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